まず、 ジャガイモをレンジで10分、ボールに移してつぶす。 それに強力粉と卵を入れて、良い感じのやわらかさにこねます。 それを食べやすい大きさにちぎって、沸騰した鍋で3分程度茹でます。 トマトソースは、玉ねぎとにんじんをフードプロセッサーにいれて…
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