ひょんなことから、ドーナツ作りをしなきゃいけなくなったmonkey50です。
ママ: 「なんとか丸い形ね。でもクッキーみたいな食感・・・」
パパ: 「そう、輪切りにしてクッキーにしたかった位・・・」
パパ: 「そう、輪切りにしてクッキーにしたかった位・・・」
ママ: 「なんだかぼろぼろ崩れてるんじゃない?」
パパ: 「食感を変えようと配合割合を変えたんだけど・・・ (--; 」
パパ: 「食感を変えようと配合割合を変えたんだけど・・・ (--; 」
ママ: 「これは合格!」
パパ: 「ありがとーう^^」
パパ: 「ありがとーう^^」
因みに左がボクの作品で、右がミスタードーナツのオールドファッションです。
配合割合とか、揚げ温度の調整とか、ドーナツって意外に奥が深いです^^
ドーナツを軽々作ってる皆さん、尊敬します^^